Botanik und Herkunft
Botanische Bezeichnung: Origanum majorana
Synonyme: Majorana hortensis, Amaracus majorana, Majorana tenuifolia, Origanum dubium, Thymus majorana
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Majoran, auch als Dost, Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairan, Meiran, Mairalkraut, Mairon, Miran, Mussärol bekannt
Herkunft und Verbreitung: Z-Asien, N-Afrika
Lebenszyklus und Frosthärte von Majoran
Origanum majorana ist eine einjährige Pflanze (Anuelle), die sich im ersten Jahr zur Blüte und Samenreife entwickelt und anschließend abstirbt.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 40 bis 50 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend
Blütezeit und Blütenfarbe: weißlich von Juli bis August
Blattwerk und Laub: oval, eiförmig, verkehrt eiförmig, Blattrand: ganzrandig,
Standort- und Bodenansprüche von Majoran
Standort: Der Majoran liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt.
Vermehrung von Majoran
Majoran kann durch die Aussaat von Samen vermehrt werden.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Bei einem Pflanzabstand von ca. 20cm ist mit etwa 14 bis 16 Pflanzen pro Quadratmeter zu rechnen.
Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
Erntegut: Blätter, blühende Sprossspitzen
Optimaler Erntezeitraum: Blätter vor der Blüte, blühende Sprossspitzen von Juli bis August
Bekannte Inhaltsstoffe: Ätherische Öle (Terpinen, Perineol, Sabinenhydrat u.a.), Gerbstoffe, Bitterstoffe, Oleanolsäure, Rosmarinsäure, Mineralsalze u.a.
Mögliche Verwendungen: Küchenkraut für Fleisch-, Frisch-, Nudelspeisen und Pizza, Heil- und Kräutertee, Tinkturen
Einsatz in der Volksmedizin: Erkältungen und Husten, Hautprobleme, rheumatische Beschwerden, Verdauungsstörungen
Bekannte Wirkungen: Erkältungen und Husten, Hautprobleme, rheumatische Beschwerden, Verdauungsstörungen
Hinweis:
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 30. September 2016