Crambe maritima – Weißer Meerkohl
auch bekannt als Küsten-Meerkohl, Echter Meerkohl

Die polsterbildende Staude eignet sich für Bauern- und Naturgärten. Die weißen Blüten erscheinen ab dem Frühsommer in dichten Trauben.

Botanik und Herkunft

Botanische Bezeichnung: Crambe maritima

Familie: Brassicaceae

Deutsche Bezeichnungen: Weißer Meerkohl, auch als Küsten-Meerkohl, Echter Meerkohl bekannt

Herkunft und Verbreitung: N- und W-Europa, Ukraine

Lebenszyklus und Frosthärte von Meerkohl

Crambe maritima ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 60 bis 70 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: weiß von Mai bis Juli

Blattwerk und Laub: rund, rundlich, Blattrand: gezähnt, Blattfarbe: blaugrün

Standort- und Bodenansprüche von Meerkohl

Standort: Der Meerkohl liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt.

Vermehrung von Meerkohl

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Die spätere Pflanzengröße erfordert einen Pflanzabstand von 40 bis 50cm und entspricht etwa 4 bis 5 Pflanzen pro Quadratmeter.

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.