Die Winter- bzw. Frosthärte der einzelnen Arten der Wassersterne (Callitriche) ist ausschlaggebend, ob sich die Pflanze in Mitteleuropa für die Gartenkultur anbietet, Winterschutz von Nöten ist oder eine frostfreie Überwinterung erfordert.
Übersicht - Winterhärte von Wasserstern
Wie hart und stabil sich die Arten und Sorten der Wassersterne (Callitriche) im Winter verhalten, ist in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen von Callitriche (Wasserstern) nachzulesen.
