Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Disermas-Salbei (Salvia disermas) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 80 cm hoch und blüht rosa im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …
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Pflanzenportrait
Blut-Salbei (Salvia coccinea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht feuerrot im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Mehrjährige frostempfindliche Garten- …
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Pflanzenportrait
Muskateller-Salbei (Salvia sclarea var. turkestanica ‚Alba‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 100 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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