Cochlearia officinalis – Löffelkraut
Löffelkraut (Cochlearia officinalis) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges Kraut …
mehr erfahrenIn der Küche können Löffelkräuter als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung der Löffelkräuter (Cochlearia) als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.