Übersicht - Lepidium trocknen

Das Trocknen ist eine Konservierungsmethode, die bei Kräutern wie beispielsweise Lepidium üblich ist. Ausführliche Infos zum Trocknen sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Kresse (Lepidium)

Verschiedene Arten und Sorten von Lepidium sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.

  • Thumbnail Lepidium latifolium – Gartenkresse
    Pflanzenportrait

    Lepidium latifolium – Gartenkresse

    Gartenkresse (Lepidium latifolium) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 40 bis 90 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …

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