Ocimum basilicum var. - Anisbasilikum

in » Kräutergarten (Kräuter)

Pflanzenbeschreibung zu Ocimum basilicum var. - Anisbasilikum

Verwendung im Kräutergarten:
In Persien, Thailand und Vietnam werden die Blätter durch ihr mildes Anisaroma in vielen Speisen, vorwiegend in Süßspeisen, verwendet. Auch Obstsalaten kann das Aroma den letzten Pfiff geben.

Pflanzenmerkmal:
einjährig - stirbt nach der Blüte ab und vermehrt sich i.d.R. durch Selbstaussaat
Wuchsform & -höhe:
aufrecht buschig, 30 bis 60 cm hoch
Blütenfarbe & Blütezeit:
weiß, Juli bis September
Standort:
sonnig
PH-Wert & Boden:
schwach sauer bis schwach alkalisch, fruchtbar, durchlässig
Pflanzabstand:
20 bis 25 cm
Aroma & Geschmack:
würzig mit anisartigem Unterton

Wichtiger Hinweis: Alle Angaben zur Verwendung außerhalb des Zierzweckes sind rein informativer Natur aus der Volksmedizin. Jegliche Verwendung der Pflanzen geschieht auf eigene Gefahr des Konsumenten.

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