Mentha spicata var. crispa - Nane-Minze, Türkische Minze

in » Kräutergarten (Kräuter)

Familie Lamiaceae
Wuchs Höhe: 50 bis 80cm, aufrecht, breitwachsend
Blüte Blütenfarbe: hellviolett, Blütezeit: Juli bis September
Standort sonnig bis halbschattig
Boden sandig-humos bis Kübelpflanzenerde, frisch bis feucht
PH-Wert schwach sauer bis neutral
Frosthärte frostempfindlich
Verwendung
  • Schnittblume für den Staudengarten und das Blumenbeet
  • Bienenweide und Nektarpflanze für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge
  • zur Bepflanzung von Gehölzrändern als Begleitpflanze oder Unterpflanzung
  • Küchenkraut, Gewürzkraut und Küchenpflanze
  • aus der Volksmedizin bekannte Heilpflanze für den Apothekergarten
  • Teepflanze für aromatische Kräutertees

Pflanzenbeschreibung zu Mentha spicata var. crispa - Nane-Minze, Türkische Minze

Verwendung im Kräutergarten:
Türkische Köche sollen auf diese Minze kaum verzichten können. Kein Wunder, sie hat ein intensives Aroma, das Speisen jeder Art bereichert. Seit einigen Jahren wird das Kraut im getrocknetem Zustand auch in gut sortierten Teeläden angeboten. Trockenwarmes Wetter gefolgt von feuchter Luft fördert ziemlich schnell den Minzrost. Im Winter ist etwas Schutz ratsam.

Pflanzenmerkmal:
ausdauernd und mehrjährig (frostempfindlich - frostfreie Überwinterung notwendig)
Wuchsform & -höhe:
aufrecht bis breitwachsend, 50 bis 80 cm hoch
Blütenfarbe & Blütezeit:
hellviolett, Juli bis September
Standort:
sonnig bis halbschattig
PH-Wert & Boden:
schwach sauer bis neutral, sandig-humos, Kübelpflanzenerde
Pflanzabstand:
25 bis 40 cm
Aroma & Geschmack:
intensiv minzig

Wichtiger Hinweis: Alle Angaben zur Verwendung außerhalb des Zierzweckes sind rein informativer Natur aus der Volksmedizin. Jegliche Verwendung der Pflanzen geschieht auf eigene Gefahr des Konsumenten.

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