Pflanzenportrait

Artemisia abrotanum – Eberraute
auch bekannt als Raute, Zitronen-Eberraute, Barthuhn, Besenkraut, Colakraut, Ebberwurz

Eberraute (Artemisia abrotanum) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 70 bis 100 cm hoch und blüht unscheinbar im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Schnittblume.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Die aromatischen Blätter werden in Blütenwasser, Mottenkugeln und Potpourris verarbeitet. Der Blättertee lässt sich als Stärkungsmittel verwenden. Eberraute kann auch als Badezusatz oder Breiumschlag verwendet werden, um Hautprobleme zu lindern. Jedoch ist das Aroma so intensiv, dass bei jeglicher Verarbeitung nur geringe Mengen verwendet werden sollten.

Botanik und Herkunft

Botanische Bezeichnung: Artemisia abrotanum

Synonyme: Artemisia altissima, Artemisia elegans, Artemisia herbacea, Artemisia paniculata, Artemisia procera, Artemisia tenuissima

Familie: Asteraceae

Deutsche Bezeichnungen: Eberraute, auch als Raute, Zitronen-Eberraute, Barthuhn, Besenkraut, Colakraut, Ebberwurz bekannt

Herkunft und Verbreitung: S-Europa, SO-Europa

Lebenszyklus und Frosthärte der Eberraute

Artemisia abrotanum ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 70 bis 100 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: unscheinbar bis gelblich von Juli bis September

Blattwerk und Laub: fein zerteilt, Blattrand: eingeschnitten, Blattfarbe: graugrün

Standort- und Bodenansprüche der Eberraute

Standort: Die Eberraute liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert. Der PH-Wert sollte neutral bis leicht alkalisch sein.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Die spätere Pflanzengröße erfordert einen Pflanzabstand von 40 bis 50cm und entspricht etwa 4 bis 5 Pflanzen pro Quadratmeter.

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung

Erntegut: frische Triebe

Optimaler Erntezeitraum: frische Triebe von Juni bis zur Blüte

Bekannte Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Alkaloide (Abrotin, Rutin), Bitterstoffe, Gerbstoffe

Mögliche Verwendungen: Küchenkraut für Salate, Soßen, Fisch- und Quarkspeisen (sehr sparsam verwenden), Breikompressen, Tinkturen, Mottenkugeln und Potpourris

Einsatz in der Volksmedizin: Magen-Darm- und Verdauungsbeschwerden, Hautprobleme

Bekannte Wirkungen: Magen-Darm- und Verdauungsbeschwerden, Hautprobleme


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

Pflanzeneinkauf: Bezugsquellen, Gärtnereien und Shops